que comer en cuarentena

Consejos de alimentacion ante el coronavirus o cuarentena

Publicado el

En este artículo os vamos a dar algunos consejos de alimentacion ante el coronavirus o cuarentena.

Estamos viendo en las noticias y supermercados cómo la gran mayoría de la gente, ante este caso de alarma de estado, están comprando mayormente productos congelados y ultra procesados, sin pensar realmente cuáles son los alimentos que realmente necesitan, qué dieta van a seguir durante la cuarentena, etc.

¿Qué comida comprar en una cuarentena?

Lo primero que debes hacer, como la mayoría de las personas en una semana normal, es hacer la lista de la compra con las cosas que SÍ realmente necesitamos.

Es importante, como nombrábamos antes, no atiborrarnos, de productos ultra procesados y congelados* (nos referimos a productos ya congelados como pizzas, no a que congeles tú unos filetes de pollo o un trozo de pescado) etc. sólo por tener productos con una mayor fecha de caducidad…

¿Por qué? Pues porque este tipo de producto tiene altas cantidades de sal, azúcar añadido, grasas, etc. Perjudiciales tanto para la salud como para nuestra dieta.

Según el Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) los alimentos que la gente debería comprar ante una situación de confinamiento eventual de varias semanas son:

Primero el grupo alimentario de cereales, incluye: pasta (arroz, macarrones…), cereales de trigo y avena, pan, etc.

Grupo alimentario de las legumbres, incluye: lentejas, judías, quinoa, guisantes, etc.

Destacable el grupo alimentario de las verduras, incluye: espinacas, zanahorias, calabazin y calabaza, patatas… (Además se propone hacer purés).

Importantísimo el grupo alimentario de las frutas, incluye: melocotón, piña, zumos naturales, avellanas, almendras, etc.

Grupo alimentario de carnes, incluye: jamón serrano, pollo, ternera, cerdo… Todo variado y en cantidades controladas.

Además, el grupo de pescados, que incluye: bacalao, sardinas, atún, merluza, salmón, etc. Que son pescados que se pueden congelar y durar tiempo.

También el grupo de cafés y tés: café, infusiones, tés de hierbas, condimentos para la comida, etc.

Por otro lado, el grupo de lácteos, que incluye: yogures, queso curado, leche UHT…

dieta para cuarentena

¿Qué no comprar para el coronavirus entonces?

Ultra procesados, bollería, congelados procesados, además de es recomendable no comprar alimentos como lechuga, tomate, brócoli, plátanos, manzanas, etc. No porque sean malos, todo lo contrario ¡Por supuesto que no! Simplemente es un consejo que nos trasladan ya que su conservación es más difícil.

Productos de Herbalife para la cuarentena

Si te preguntas qué productos recomiendan los nutricionistas para un tipo de confinamiento como este te ponemos un listado sencillo:

Los tés de Herbalife.

El nuevo batido triblend (en oferta especial).

Las barritas de frutos.

X